「黑白菜」,仔细一看原来是白菜炒木耳。这也是东
北名菜吗?
他看看我,又看看菜,说:「怎么,没看上我们这个素菜?告诉你,这可是
纯野生木耳,人家在林场里一朵一朵采回来的,全哈尔滨大概只此一家,有钱都
没处买去!别看小,口感好,营养更一流。」
我吃了一口,倒是挺爽滑,也化解了吃肉太多带来的油腻。
他又指指另一大盆菜:「再吃点猪肉炖粉条。他这里的粉条只是一般货,但
是猪肉好,都是农村散养猪,用南方的话叫纯绿色猪肉。好象老板的大舅子还是
小舅子就是干这个的,每天从农村送肉来。你看那边的铁门。」
我伸头一看,果然有一个类似电梯门的,正巧有人进去,我看到里面挂的是
成爿的猪肉。
「看见了吧?那里面的肉从来没有超过两天的,基本都是当天送来当天就没。」
这么好的猪肉啊?我吃吃。恩,确实不是菜市卖那种肉猪不一样,和我之前
跑乡下地方吃到的土猪肉很像,有股清香,但是不甜。
他又白了我一眼:「不甜是当然的,你们南方上色都用糖,还有那些料酒啊
什么的,这里是用酱油上色,调味也只是花椒大料葱姜这些东西。」
管他的,确实香,口感也好,入口即化,不塞牙,还不腻,好吃!
我这右手大块肉,左手大碗酒,好象有点山大王的感觉诶,啦啦,我就是山
大王⊙▽⊙,不对,请称呼我女王殿下……哇哈哈他笑了:「没错,这才是东北
菜的正确打开方式。来,再尝尝这酸菜血肠。」
我吃了一口,不怎么酸啊?
「那你心目中的酸菜应该有多酸?」
「那个……比醋淡点,不多。」
「呸,那都是骗南方人的,东北酸菜其实并不是非常酸,尤其是经过反复洗
过以后,做成的菜只能说有些酸。那些酸掉牙的酸菜都不是正经腌出来的,都是
用其他方法加工的。你看门边那三口大缸。」
我看看,真的,三口大水缸,好像三头大肥猪,嗯……猪肉好吃,忍不住又
夹了一大块的肉肉。
「那缸里是老板家自己腌的酸菜,绝对的安全,不用担心会有毒,不到时候,
打死都不动。」
「你怎么对这里这么熟悉?还有早上那家烧饼店也是,就跟你家开的一样。」
他笑笑,又把酒往我面前推。
「当初我上大学的时候,这两家店恰好都在学校附近,本来还有一家拉面馆,
拉面做得那叫一个好,可惜几年前就不干了,要不真想带你去吃吃。我大学最后
一年,整年都是早上烧饼,晚上拉面,每周开一次荤的生活节奏,直到毕业都没
吃腻。再加上我性格好,跟什么人都能聊,也不怕帮别人干点活,当初帮烧饼店
扛过面粉,连这店里的那几口大缸也是我帮着卸的车,所以对这几家店比较了解。」
哦哦,原来还有这样的故事⊙▽⊙一边吃,一边喝,一边聊,渐渐的舌头也
大了,看东西也模糊了,肚子也涨了,最后连怎么回的宾馆都不知道,只知道出
了饭店被冷风一吹,酒劲拱上头,一阵阵的难受,胃里也一阵阵的往上涌,最后
抱住老骨头大吐一阵,就什么也不知道了。60度,果然厉害!(ノ=Д=)ノ
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第三天
噩梦一个接着一个,要么都是些妖魔鬼怪,要么就是被狗追着咬,最可怕的
是面前放着一堆珍馐美味,但是吃什么吐什么,人生最悲惨的事莫过于此了。
咦,那里传来的音乐声?听起来像钢琴啊,像山涧的泉水一般潺潺流进耳朵。
我睁开眼睛,宿醉还没有退干净,头疼得厉害,眼睛一跳一跳的疼,左眼跳
财,右眼跳灾,这是那个眼睛在跳?很认真的研究了半天,原谅我的左右不分,
到最后还是没搞明白到底是财还是灾。
算了,不研究咧,睁开眼打量一下周围,看来是回到了宾馆的床上。转了下
头,看见老骨头站在桌子旁摆弄着什么。
难受,再睡一会吧。
等等,他为什么只穿一条内裤?
仿佛一道闪电划过脑海,我瞬间清醒了,呼地坐起来,盯着他仔细的看了又
看。
没错,只穿着一条内裤!(⊙o⊙)
他听到声音,转过身对我说:「醒了?把睡衣穿上。」
啥米?我低头看看自己,上半身光着,再掀开被子,下半身也光着。瞬间明